Alles onder één dak
Kontich/Waarloos – In onze maandelijkse kookrubriek maken we vandaag samen met kok Dave van Koken & Co een 3 gangen Valentijns menu.
Kok Dave samen met presentatrice Brita koken en leggen jullie ook alles uit.
Het recept kan u hier terugvinden:
Er wordt veel aandacht besteed aan producten van eigen bodem en we gaan winkelen in de Zuidrand bij de lokale handelaars.
Ik ben Dirk Ik ben 58jaar ik ben afgestudeerd als barman/garçon, de helft man mijn leven heb ik met mijn ouders een cafe hier in Mortsel gehad. Mijn grote droom was om een buschauffeur te worden, en ik heb deze droom kunnen verwezenlijken. Van kinds af aan was ik gepassioneerd door fotografie, zo heb ik op latere leeftijd hier een cursus voor gevolgd en ben een hobbyfotograaf geworden. Mijn passie was echter meer met bewegende beelden werken. Het begon met bewegende foto’s en is later overgegaan naar video. Ik woon al 46 jaar lang in Mortsel waar ook mijn hart ligt. Zo heb ik mijn hobby met Mortsel gecombineerd en Mortsel TV opgericht (nu Yadi Media). Dit is een internet TV dat intussen ook al een uit de hand gelopen hobby geworden maar een dat ik dolgraag doe.
